E si comincia con i temi natalizi! Quest'anno apre le danze una torta per la cena degli auguri di un'associazione sportiva. Quindi tavole a gogo, mare e spiaggia, ma senza dimenticare gli alberi di Natale!
Cobalion, Terrakion e Virzion sono tre guerrieri Pokemon. E' tutto
quello che so, l'esperta è mia figlia che mi ha chiesto una torta
proprio con loro tre per il suo ottavo compleanno. Meno male che su
internet ci sono molte immagini anche in 3D! La torta è a tre strati,
vaniglia, cioccolato (moretta) e rossa (stessa ricetta di quella alla vaniglia,
ovvero una moretta senza cacao, con aggiunta di colorante rosso).
Farcitura di Nutella, copertura con ganache al cioccolato fondente.
Tutto ciò che è sopra è in pdz!
Rieccoci qua con un'altra torta di Cars! Stavolta l'ambientazione è un po' diversa, un deserto con tanto di cactus....Dalla forma della strada si può evincere che è per un ragazzo che compie 7 anni. Auguri Tiziano!
E' passato un po' di tempo da quando ho fatto la mia prima torta di Ben Ten, e devo dire che nel frattempo ho affinato la tecnica. Stavolta al Nostro Eroe ho affiancato tre dei suoi (se ho ben capito) alter ego, per la gioia di un settenne e dei suoi compagni di classe!
Cars è decisamente un tema super gettonato dai bambini! Ecco quindi una pista con i personaggi più famosi dell'omonimo cartone. Moretta e bianca con farcitura al fudge di cioccolato fondente, ricoperte di ganache (che meraviglia l'inverno, tiene benissimo anche fuori dal frigo!) e decorazioni in pdz. Solo la gru del carro attrezzi l'ho fatta con bastoncini da ghiaccioli, comprati insieme agli stampi in silicone. Ho fatto anche vari cupcakes e soprattutto le mitiche mini-cheese cake al cioccolato e burro di arachidi, di cui riporto la ricetta. Non riesco più a trovare il sito da dove l'avevo presa, ma specifico che non è una mia invenzione!!!
E poteva mancare una torta a tema per Halloween? Noooooo!
Ecco una tortina che ho fatto a tempo di record per il compleanno di mia sorella!
Un drago rosso per un cinquenne con gusti decisamente raffinati!
I fans dei pirati sono illimitati.....come la mia fantasia, fortunatamente! Ecco una banda di pirati un po' scalcagnati che hanno appena scoperto un tesoro sulla classica isoletta! Le torte sono una al cioccolato, fatta con una nuova ricetta tratta dal libro "Cake Days" della famosissima pasticceria "Hummingbird Bakery" di South Kensington, Londra. Inutile dire che è speciale! Ricetta in fondo.
Ecco una torta per una giovane amazzone! E' una crostata al cioccolato (ricetta in fondo) coperta di pdz. La stalla è di wafer tenuti insieme da cioccolato fondente e ganache, ricoperta in pdz. I cavallini sono in pdz e glassa reale, di cui sono fatte anche paglia ed erba. Lo steccato è fatto di bastoncini Mikado. L'ispirazione l'ho tratta da qui. 
Sono due morette con in mezzo una torta bianca alle mandorle,
farcitura nutella e panna, rivestite con ganache a cioccolato al latte
(mai più, è troppo morbida!!!) e decorazioni in pdz. Mattoncini Lego
compresi! Disegni dei Transformers fatti con i pennarelli alimentari.
Per il primo compleanno di Francesco! Le basi sono una moretta e una Victoria sponge cake sovrapposte, con in mezzo crema alla nutella. Copertura ganache al cioccolato fondente e decorazioni in pdz e glassa reale. Auguri Francesco!!!!!!!
Ecco una torta davvero da femmine! La povera gatta avrà presto bisogno di un dentista, vista la quantità di dolcetti con cui l'ho circondata!
Settimanona, questa! Ecco un'altra torta di compleanno a tema pirati, stavolta per un settenne!
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