Harry Potter Cake

Ecco cosa può succedere quando compi 7 anni e hai una mamma che non solo ama pasticciare con la pasta di zucchero, ma ti ha pure trasmesso la sua passione per la saga di Harry Potter!
Sono quattro torte assemblate, la base costituita da una madcake e una Victoria sponge cake farcite con fudge al cioccolato fondente, la parte sopra una moretta e una torta con la stessa ricetta ma senza cacao, sempre con fudge. Il tutto ricoperto di ganache al cioccolato fondente e pdz!

Torta Jake e i pirati dell'Isola che non c'è - Jake and the Never Land Pirates cake

Settimanona, questa! Ecco un'altra torta di compleanno a tema pirati, stavolta per un settenne!

La base è una mad cake (fa-vo-lo-sa!!), di cui metto la ricetta in fondo; 4 strati farciti con nutella sbattuta con panna fresca (viene una crema molto morbida facile da spalmare, che poi si solidifica in frigo), e ricoperta di ganache al cioccolato fondente. Decorazioni in pdz e glassa reale.