Ecco cosa può succedere quando compi 7 anni e hai una mamma che non
solo ama pasticciare con la pasta di zucchero, ma ti ha pure trasmesso
la sua passione per la saga di Harry Potter!
Sono quattro torte
assemblate, la base costituita da una madcake e una Victoria sponge cake
farcite con fudge al cioccolato fondente, la parte sopra una moretta e
una torta con la stessa ricetta ma senza cacao, sempre con fudge. Il
tutto ricoperto di ganache al cioccolato fondente e pdz!
Le torrette di Hogwarts sono fatte con biscotti Ringo Black tenuti insieme da glassa reale e ricoperti di ganache al cioccolato (che col caldo mi ha dato un discreto filo da torcere!), poi rivestiti da pdz. Le guglie sono coni per gelati passate con colorante nero e brillantini commestibili neri.
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2 commenti:
e non e' bella...di piuuuu'!!!!
E' uno spettacolo...e anche io adoro harry potter e compio gli anni giusto tra poco!!!! :-)
Complimenti!
Paola
PS. ho saputo che il Luigi XV di Rosella e' defunto.... me la saluti???
:-)
Grazie!!!! Sarà fatto!
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