Questa è una torta per due giovani fidanzati che festeggiano insieme il compleanno sotto il segno del Leone, e hanno chiesto una torta a tema!
Tre compleanni in uno, tre festeggiati con richieste diverse ma una sola torta! No problem...Ecco una megatorta divisa in tre parti: una con Kyurem Nero e Kyurem Bianco, una con altri due Pokemon, Vulpix e Pikachu, e la terza con le sirene di H2O! Le basi sono sempre quelle: moretta e bianca con farcitura di nutella e copertura in ganache. Le decorazioni sono in pdz, con una certa opera di architettura alla base (vedi foto degli "scheletri" sotto) e in glassa reale.
Una torta davvero estiva! Moretta e bianca alternate, farcitura nutella, copertura ganache al cioccolato fondente, decorazioni in pdz e glassa reale.
Quest'estate vanno i Pokemon sulle torte! Ecco una Pokeball con quattro personaggi: Snivy, Oshawott, Tepig e Pikachu per Giacomo, che ha compiuto 8 anni. 
Cobalion, Terrakion e Virzion sono tre guerrieri Pokemon. E' tutto
quello che so, l'esperta è mia figlia che mi ha chiesto una torta
proprio con loro tre per il suo ottavo compleanno. Meno male che su
internet ci sono molte immagini anche in 3D! La torta è a tre strati,
vaniglia, cioccolato (moretta) e rossa (stessa ricetta di quella alla vaniglia,
ovvero una moretta senza cacao, con aggiunta di colorante rosso).
Farcitura di Nutella, copertura con ganache al cioccolato fondente.
Tutto ciò che è sopra è in pdz!
Anche se quest'anno la primavera latita una Prima Comunione è un'ottima occasione per una torta prettamente primaverile! La base è una moretta senza cacao farcita con crema pasticcera e fragole, il top è una moretta farcita con Nutella. Tutto ricoperto di ganache al cioccolato fondente, e decorato con pdz.
Un fiore coloratissimo per una mamma super!
Rieccoci qua con un'altra torta di Cars! Stavolta l'ambientazione è un po' diversa, un deserto con tanto di cactus....Dalla forma della strada si può evincere che è per un ragazzo che compie 7 anni. Auguri Tiziano!
I simpatici "mutaforma" mancavano alla mia collezione...Eccoli qua, grazie a Francesco che compie due anni.
E' passato un po' di tempo da quando ho fatto la mia prima torta di Ben Ten, e devo dire che nel frattempo ho affinato la tecnica. Stavolta al Nostro Eroe ho affiancato tre dei suoi (se ho ben capito) alter ego, per la gioia di un settenne e dei suoi compagni di classe!
Ok, questa era una richiesta insolita...Ma non certo impossibile: una torta ad albero di Natale con i Puffi come decorazioni! Eccola qui: moretta e bianca alternate, farcite di fudge al cioccolato fondente e ricoperte di ganache al cioccolato fondente. Decorazioni in pdz, glassa reale e pennarelli alimentari. Buon Puffnatale!
Cars è decisamente un tema super gettonato dai bambini! Ecco quindi una pista con i personaggi più famosi dell'omonimo cartone. Moretta e bianca con farcitura al fudge di cioccolato fondente, ricoperte di ganache (che meraviglia l'inverno, tiene benissimo anche fuori dal frigo!) e decorazioni in pdz. Solo la gru del carro attrezzi l'ho fatta con bastoncini da ghiaccioli, comprati insieme agli stampi in silicone. Ho fatto anche vari cupcakes e soprattutto le mitiche mini-cheese cake al cioccolato e burro di arachidi, di cui riporto la ricetta. Non riesco più a trovare il sito da dove l'avevo presa, ma specifico che non è una mia invenzione!!!
E poteva mancare una torta a tema per Halloween? Noooooo!
E ora si comincia a fare sul serio!
Ecco un'altra torta juventina per un giovane tifoso. Moretta e
"bianchetta" con farcitura di fudge al cioccolato bianco, ricoperta di
ganache al cioccolato fondente e pdz. Lo scudetto è in cialda. Carine le
letterine vero? Grazie ai nuovi stampini che mi sono regalata per la
laurea. Ho scoperto però che funzionano solo con la pdz comprata, quella
fatta in casa si rompe subito. Io ho usato la Funcakes, con cui mi sto
trovando benissimo: buona, relativamente economica, profumata (al
contrario della Regalice che sa di copertone!!!) e con una lavorabilità
eccezionale.
Sono due morette con in mezzo una torta bianca alle mandorle,
farcitura nutella e panna, rivestite con ganache a cioccolato al latte
(mai più, è troppo morbida!!!) e decorazioni in pdz. Mattoncini Lego
compresi! Disegni dei Transformers fatti con i pennarelli alimentari.
Per il primo compleanno di Francesco! Le basi sono una moretta e una Victoria sponge cake sovrapposte, con in mezzo crema alla nutella. Copertura ganache al cioccolato fondente e decorazioni in pdz e glassa reale. Auguri Francesco!!!!!!!
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