Biscotti di Natale!

Auguri a tutti!

Torta Lego Transformers - Lego Transformers cake

Ed ecco la mia ultima creazione!

Sono due morette con in mezzo una torta bianca alle mandorle, farcitura nutella e panna, rivestite con ganache a cioccolato al latte (mai più, è troppo morbida!!!) e decorazioni in pdz. Mattoncini Lego compresi! Disegni dei Transformers fatti con i pennarelli alimentari.

New York Marathon cake (e l'arte del riciclo)

Questa è una torta che ho fatto per mia sorella, che ha partecipato alla maratona di New York (e l'ha anche finita!)

Le basi sono morette farcite alla ganache al cioccolato fondente. Decorazioni in pdz e glassa reale.

Una torta hippy: "summer of love"! - A Hippie cake: "Summer of love"!

Mi è stata proprio chiesta così: una torta hippy! E allora ho ripensato a una puntata del Boss delle torte, quella in cui il mitico faceva una torta "psichedelica" alla nipote e a quella mi sono ispirata! Eccola!

 Allora, come base ho sovrapposto una moretta da 30 centimetri di diametro e una...biondetta! Bè almeno così ho deciso di chiamare la moretta senza cacao, ma se avesse già un nome vi prego di farmelo sapere!
Per il piano di sopra idem, solo che il diametro delle due torte è di 20 cm.

Torta Summer Whirpool - Summer Whirpool Cake!

Questa è una torta per una "bimba" grande! L'ho chiamata "vortice d'estate"...

 

Torta Underwater World - Underwater World cake

 Ed eccoci qua con una nuova torta! Questa era per un seienne aspirante biologo marino (ma anche rettilologo, dinosaurologo, mostrologo....ecc.)

Little princess party

Festa di compleanno per una principessa (la mia!) di 6 anni!

Torta Shining Star - Shining Star cake

 Torta per una compagnia di danza in occasione dello spettacolo di fine anno!
Base: pan di spagna al cacao farcito e ricoperto di ganache al cioccolato fondente. Top: pan di spagna bianco farcito e ricoperto di ganache al cioccolato bianco. Copertura e decorazioni: pasta di zucchero.