antipasto estivo

 Gazpacho con cruditè

 canestrini di pasta sfoglia con  mozzarella speck e salvia

 il tavolo degli aperitivi

rotolo salmone robiola e rucola

sformato di patate e carciofi

Ottimo sia come antipasto che come piatto unico!

sfogliatine alle zucchine

 Ottime come antipasto, ma anche come piatto unico. Una base di pasta sfoglia cotta in formine da tartelletta, con ripieno di zucchine aromatizzate alla maggiorana, riso, parmigiano e pecorino romano grattugiati e uova.

La versione mignon è a misura di bambino (apprezzata!!!)