sfogliatine alle zucchine

 Ottime come antipasto, ma anche come piatto unico. Una base di pasta sfoglia cotta in formine da tartelletta, con ripieno di zucchine aromatizzate alla maggiorana, riso, parmigiano e pecorino romano grattugiati e uova.

La versione mignon è a misura di bambino (apprezzata!!!)