martedì 23 agosto 2011

Una torta hippy: "summer of love"! - A Hippie cake: "Summer of love"!

Mi è stata proprio chiesta così: una torta hippy! E allora ho ripensato a una puntata del Boss delle torte, quella in cui il mitico faceva una torta "psichedelica" alla nipote e a quella mi sono ispirata! Eccola!

 Allora, come base ho sovrapposto una moretta da 30 centimetri di diametro e una...biondetta! Bè almeno così ho deciso di chiamare la moretta senza cacao, ma se avesse già un nome vi prego di farmelo sapere!
Per il piano di sopra idem, solo che il diametro delle due torte è di 20 cm.







venerdì 12 agosto 2011

torta di pesche

Questa è una ricetta presa da Cucina Moderna Oro, monografia "Dolci con la frutta estiva". Ho fatto qualche piccola modifica e devo dire che è venuta benissimo! Metto anche la ricetta, indicando le modifiche 
                                        














martedì 9 agosto 2011

Torta forza juve

Premetto che di calcio non m'interesso neanche lontanamente...Ma un giovane tifoso desiderava una torta a tema con la sua squadra del cuore e così....eccola qua!


sabato 6 agosto 2011

cheesecake con lamponi e fragole


Questo cheesecake è fatto con la mia ricetta preferita: digestive e burro sul fondo, ricotta e yogurt sopra; cottura solo per il fondo.

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